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致力于食品設(shè)備的研發(fā)和制造

10

2020

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09

真空油炸機(jī)操作規(guī)范

真空油炸機(jī)是餐飲行業(yè)比較多見(jiàn)的一種器械設(shè)備。今天小編跟大家說(shuō)說(shuō)真空油炸機(jī)操作規(guī)范。  真空油炸機(jī)操作人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗,油炸機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是臨時(shí)性問(wèn)題,不得擅自拆裝,經(jīng)過(guò)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由的工作人員進(jìn)行處理。  1.真空油炸機(jī)加料:開(kāi)啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候,將吸料管連接上吸料。  2.使用真空泵抽真空并保持真空度。  3.控制好運(yùn)行時(shí)間,真空油炸機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來(lái)進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出大的效率。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置。  4.我們可以桶控制面板上的滾動(dòng)時(shí)間來(lái)進(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)間,真空油炸機(jī)生產(chǎn)時(shí)會(huì)有一定的間歇,可以根據(jù)不同需要來(lái)自定義設(shè)置。方便簡(jiǎn)單。間歇時(shí)間和工作時(shí)間為分別設(shè)置,擁有的時(shí)間控制按鈕。  5.將控制版面上的旋鈕扳到"運(yùn)行",真空泵和充氣旋鈕扳到"開(kāi)",機(jī)器開(kāi)始按設(shè)定方式運(yùn)行。  6.工作結(jié)束后要停止真空油炸機(jī)的工作,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設(shè)置好了工作時(shí)間,在工作時(shí)間到后,機(jī)器就會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。  7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,將料放出后,將設(shè)備進(jìn)行清洗,使用的清洗劑配水進(jìn)行清洗。再用清水清洗。  真空油炸機(jī)可以很快的對(duì)食材完成油炸工作,多見(jiàn)于街邊快餐的營(yíng)業(yè)。


  真空油炸機(jī)是餐飲行業(yè)比較多見(jiàn)的一種器械設(shè)備。今天小編跟大家說(shuō)說(shuō)真空油炸機(jī)操作規(guī)范。
  真空油炸機(jī)操作人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗,油炸機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是臨時(shí)性問(wèn)題,不得擅自拆裝,經(jīng)過(guò)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由的工作人員進(jìn)行處理。
  1.真空油炸機(jī)加料:開(kāi)啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候,將吸料管連接上吸料。
  2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
  3.控制好運(yùn)行時(shí)間,真空油炸機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來(lái)進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出大的效率。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置。
  4.我們可以桶控制面板上的滾動(dòng)時(shí)間來(lái)進(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)間,真空油炸機(jī)生產(chǎn)時(shí)會(huì)有一定的間歇,可以根據(jù)不同需要來(lái)自定義設(shè)置。方便簡(jiǎn)單。間歇時(shí)間和工作時(shí)間為分別設(shè)置,擁有的時(shí)間控制按鈕。
  5.將控制版面上的旋鈕扳到"運(yùn)行",真空泵和充氣旋鈕扳到"開(kāi)",機(jī)器開(kāi)始按設(shè)定方式運(yùn)行。
  6.工作結(jié)束后要停止真空油炸機(jī)的工作,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設(shè)置好了工作時(shí)間,在工作時(shí)間到后,機(jī)器就會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。
  7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,將料放出后,將設(shè)備進(jìn)行清洗,使用的清洗劑配水進(jìn)行清洗。再用清水清洗。
  真空油炸機(jī)可以很快的對(duì)食材完成油炸工作,多見(jiàn)于街邊快餐的營(yíng)業(yè)。
海瑞食品設(shè)備
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